Unsere Küche arbeitet überwiegend mit hiesigen, frischen Produkten und bietet Ihnen eine Kombination aus gut-bürgerlich-traditioneller und moderner Küche. Wir legen Wert auf hochwertige Produkte und verwenden drum auch nur lactose- und glutenfreie Gewürze ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.

Auf unserer Speisekarte finden Sie klassische Thüringer Gerichte wie Rostbratwurst, Brätel und natürlich Thüringer Klöße aber auch interessante eigene Kreationen.
Ob etwas Kleines für zwischendurch, saftiges Fleisch vom Grill, Fisch- oder vergetarische Gerichte – bei uns findet jeder Gast etwas für seinen Geschmack.

 

Und dieser ist uns wichtig, denn „Kochen“ heißt für uns, Geschmackserlebnisse zu schaffen, aber auch Leidenschaft und Liebe zum Detail.

Unsere Karten können Sie sich hier herunter laden:

   

unsere Speisekarte
englische Speisekarte
   
   
     

 

 

 

RESTAURANT . THÜRINGER SPEZIALITÄTEN . KAMINZIMMER . CAFÉ . BUFFET


 

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